回轉式殺菌釜
用途：回轉式(shi)殺菌釜，適用于乳品類(lei)(lei)、飲料類(lei)(lei)、罐頭類(lei)(lei)、肉(rou)食類(lei)(lei)等。。
說(shuo)明：熱(re)(re)(re)(re)水(shui)回(hui)轉(zhuan)式殺菌釜(fu)是適(shi)用于(yu)對瓶裝(zhuang)、罐裝(zhuang)食品(pin)的(de)(de)二次滅(mie)菌設(she)備。由(you)工藝罐、熱(re)(re)(re)(re)水(shui)罐、泵(beng)及(ji)連接管(guan)道(dao)、PLC和觸摸屏組成的(de)(de)自(zi)動控制(zhi)系統(tong)(tong)組成。采用高(gao)溫(wen)高(gao)壓(ya)的(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)水(shui)作多(duo)種食品(pin)的(de)(de)高(gao)溫(wen)快(kuai)速(su)殺菌處(chu)理，食品(pin)在(zai)裝(zhuang)置內連續緩慢回(hui)轉(zhuan)，使其熱(re)(re)(re)(re)傳遞更迅速(su)均勻，大大縮短整個殺菌過(guo)程的(de)(de)時(shi)間，從而(er)達到(dao)高(gao)溫(wen)短時(shi)殺菌處(chu)理。同時(shi)，可避(bi)免食品(pin)周圍產生過(guo)熱(re)(re)(re)(re)現(xian)象。溫(wen)度控制(zhi)系統(tong)(tong)可靈活地(di)根據(ju)不(bu)同包裝(zhuang)物的(de)(de)特點進行自(zi)動控制(zhi)，根據(ju)不(bu)同情況(kuang)，壓(ya)力控制(zhi)系統(tong)(tong)配合(he)標準模式自(zi)動調(diao)整壓(ya)力，進行反(fan)壓(ya)校正(zheng)，這對防止容器的(de)(de)變形和破損，提高(gao)成品(pin)率十分有(you)(you)利。同時(shi)，通(tong) 過(guo)對T-t，P-t記錄曲(qu)線的(de)(de)分析和檢查，可以有(you)(you)效(xiao)地(di)進行生產和品(pin)質管(guan)理。